Majonéz 50% és 67%-os

 

Termék ismertető:

95%-ban saját termelésű friss tojássárgájából és repceolajból készült termék.

Hagyományos és egyben klasszikus, ízletes magas zsírtartalmú termék.

Kiválóan alkalmas fagyasztott élelmiszerek gyártásához és tökéletes választás a legjobb minőségi eredmények eléréséhez.

Felhasználható különféle saláták, szószok, élelmiszer dekoráció stb.

 

Tárolási  hőmérséklet: 0 ... 10 ° C:

 

Minőség kritériumok 50%-os majonéz ( 100g tartalmaz ):

• Energia érték 1953 kJ / 474 kcal

• Zsír 50g

• ebből telített zsírsavak 3,5 g

• Fehérje 0,66 g

• Szénhidrát 5,0 g

• ebből cukrok 2,6 g

• Sós 1,1 g

Minőségét megőrzi bontatlan csomagolásban: 80 nap

Felbontás után: 7 nap

Csomagolás: 10 L ( 9,6 kg "bag in box"), 80 x 10L / raklap

 

Minőség kritériumok 67%-os majonéz ( 100g tartalmaz ):

• Energia érték 2826 kJ / 673 kcal

• Zsír 67g

• Fehérje 1,00 g

• Szénhidrát 3,0 g

Minőségét megőrzi bontatlan csomagolásban: 180 nap

Felbontás után: 30 nap

Csomagolás: 10 L ( 9,6 kg "bag in box"), 80 x 10L / raklap